ハッとする美しさモニークダーヴ  切り干し大根それともかんぴょう?


10月になって、最初寒い日が続いて

もうすっかり秋が来たんだなって

思っていたら、このところ毎日が秋晴れの

夏のような日差しですね

バラ鉢も毎日水やりしないと、夕方にはカラカラ

いつまで、こんな晴天が続くのかしら

晴れるのは嬉しいのだけど主人は畑の水やりが大変そうです


今日咲いたバラ

モニークダーヴが咲いてくれました

花弁の先端が尖っているのが特徴で

パウダーピンクのロゼット咲きです

清楚な雰囲気がとっても愛らしくていいですね

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モニークダーヴ

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モニークダーヴ

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レディ・エマ・ハミルトン


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マダムフィガロ


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ウイリアム・モーリス


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イングリッシュ・ヘリテージ


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シベール


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ズウニール・ドゥ・ルイ・アマード


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ニューウエーブ


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プリンセス・アレキサンドラ・オブケント


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ルージュ・ピエールドゥロンサール


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レディオブシャーロット


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ピンクオブプリンセス


切り干し大根

畑で採れた大根

虫食いで器量の悪いのや、石ころがあって又根になった

大根を処分しようとしたら

母が、「かんぴょう」にしたらいいって

いうので、

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細く切って、作ってみました

こんなにたくさん!! 規格外品がいっぱいってこと(笑)

でも、かんぴょう って、本当はユウガオから作るもの

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大根を切ったものは、切り干し大根が正しい名前

なのでしょうけど、山口県ではそれを

かんぴょうともいうらしいです



今日のにゃんこ

ルナちゃんが珍しく、袋の中に入ってました

(ルナ)袋の中もなかなかの気分じゃん

(モコ)まだぁ~ お気に入りのお家なんだからね

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  モコちゃん、入りたそうね

(モコ)もおぅううううううう!!


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ダダダダダダアー!!

いきなり袋と一緒に走り出して・・・

(モコ) やだ~私のおうちよ

モコちゃん、ルナちゃんを追い出しちゃいました


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(ルナ)じゃ いいもん・・・

でも、あっさりあきらめて相手してくれないルナちゃんに

モコちゃん ちょっぴり寂しそう

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かんぴょう、そうですよね。
普通は大根じゃないけど
手作りの切干大根、美味しそうですね(*^_^*)
そういえば干し柿の様子はどうですか~?

薔薇がすごく綺麗に咲いてますね。
私の所はお花だけ見ると綺麗なんですけど
何となくイッパイイッパイで頑張ってる感じです。
秋作業頑張ってリカバリーさせないと。
ROUGE | URL | 2015/10/20/Tue 11:18 [編集]
私の田舎の栃木県は、「かんぴょう」も特産らしいです。お稲荷さんの油揚げを煮たかんぴょうで結んだり、太巻きには大体かんぴょうが入っていますね。他県では、「かんぴょう」それ程、使わないのでは・・・?と思います。
そちらでは「切り干し大根」を「かんぴょう」と呼ぶんですね、地方によって特徴がありますよね~。切り干し大根て、こういう風に作るんですね!!「切り干し大根」宮崎県のイメージがあります。
アロマサロン HEARTY | URL | 2015/10/20/Tue 18:59 [編集]
切り干し大根
こんばんは。
アロマサロンさんと同じです。
昔は、近くの農家さんでも栽培していて回転させながら
剥いていくところを眺めていました。

かんぴょうは特産品ですが、他府県ではなじみ無いと
思います。
同じく同程度に馴染み無い食べ物に、「しもつかれ」
があります。
家庭の味、千差万別です。
ichan | URL | 2015/10/20/Tue 21:03 [編集]
自家製の切り干し大根美味しそうです。

沢山の薔薇が咲いて載せきれないのでは無いですか?
モニークダーヴはウエッジローズに似ている気がします。

ルナちゃんとモコちゃんの様子を見ていたら飽きないでしょうね。
yokko | URL | 2015/10/21/Wed 14:03 [編集]
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